Что полезнее Карп или Сом?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Карп и Сом.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Карп	Сом
Пищевая ценность
Калорийность	112 мг	115 мг
Белки	16 гр	17.2 гр
Углеводы	0	0
Жиры	5.3 гр	5.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	2 мг
Витамин B2	0.055 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	5.5 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.14 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1 мг
Витамин C	1.5 мг	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.2 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B9	9.3 мкг	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.5 мкг	0
Витамин B4	65 мг	0
Витамин D	0.025 мг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	50 мг
Магний	25 мг	20 мг
Натрий	55 мг	50 мг
Калий	265 мг	240 мг
Фосфор	210 мг	210 мг
Сера	180 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	1 мг
Хлор	55 мг	50 мг
Медь	0.13 мг	0.06 мг
Марганец	0.15 мг	0.06 мг
Фтор	0.025 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.05 мг
Цинк	2.08 мг	0.45 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.035 мг	0.02 мг
Никель	7 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.013 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	77.4 гр	76.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	1.2 гр
Холестерин	55 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0