Что полезнее Картофель или Печень трески консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель и Печень трески консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель	Печень трески консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	77 мг	613 мг
Белки	2 гр	4.2 гр
Углеводы	16.3 гр	1.2 гр
Жиры	400 мг	65.7 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.41 мг
Витамин PP (НЭ)	1.8 мг	2.7 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	8.8 мг
Витамин C	20 мг	3.4 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	4.4 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.23 мг
Витамин B9	8 мкг	0.11 мг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	4.4 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.1 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	35 мг
Магний	23 мг	50 мг
Натрий	5 мг	720 мг
Калий	568 мг	110 мг
Фосфор	58 мг	230 мг
Сера	32 мг	42 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	1.9 мг
Хлор	58 мг	165 мг
Медь	0.14 мг	0
Марганец	0.17 мг	0
Фтор	0.03 мг	0.43 мг
Бор	0.115 мг	0
Алюминий	0.86 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5 мкг	0
Цинк	0.36 мг	0.7 мг
Хром	0.01 мг	0.055 мг
Молибден	8 мкг	4 мкг
Ванадий	0.149 мг	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	5 мкг	6 мкг
Рубидий	0.5 мг	0
Литий	0.077 мг	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.4 гр	0
Органические кислоты	200 мг	200 мг
Вода	78.6 гр	26.4 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	1.2 гр
Зола	1.1 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	15 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	10.6 гр
Холестерин	0	250 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0