Что полезнее Картофель или Ревень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель и Ревень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель	Ревень
Пищевая ценность
Калорийность	77 мг	16 мг
Белки	2 гр	700 мг
Углеводы	16.3 гр	2.5 гр
Жиры	400 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	1.8 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.2 мг
Витамин C	20 мг	10 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	8 мкг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	44 мг
Магний	23 мг	17 мг
Натрий	5 мг	2 мг
Калий	568 мг	325 мг
Фосфор	58 мг	25 мг
Сера	32 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.6 мг
Хлор	58 мг	0
Медь	0.14 мг	0
Марганец	0.17 мг	0
Фтор	0.03 мг	0
Бор	0.115 мг	0
Алюминий	0.86 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5 мкг	0
Цинк	0.36 мг	0
Хром	0.01 мг	0
Молибден	8 мкг	0
Ванадий	0.149 мг	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	5 мкг	0
Рубидий	0.5 мг	0
Литий	0.077 мг	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.4 гр	3.2 гр
Органические кислоты	200 мг	1 гр
Вода	78.6 гр	91.5 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	2.3 гр
Зола	1.1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	15 гр	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0