Что полезнее Картофель сушеный или Минтай?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель сушеный и Минтай.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель сушеный	Минтай
Пищевая ценность
Калорийность	317 мг	72 мг
Белки	6.6 гр	15.9 гр
Углеводы	71.6 гр	0
Жиры	300 мг	900 мг
Витамины
Витамин B3	3.7 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	5.2 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	7 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	4.9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	40 мг
Магний	80 мг	55 мг
Натрий	18 мг	40 мг
Калий	1.988 гр	420 мг
Фосфор	203 мг	240 мг
Сера	0	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.1 мг
Фтор	0	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.15 мг
Цинк	0	1.12 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.015 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5 гр	0
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	12 гр	81.9 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	0
Зола	4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	200 мг
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0