Что полезнее Картофель сушеный или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель сушеный и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель сушеный	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	317 мг	160 мг
Белки	6.6 гр	16.9 гр
Углеводы	71.6 гр	0
Жиры	300 мг	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.7 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.2 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.8 мг
Витамин C	7 мг	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	30 мг
Магний	80 мг	35 мг
Натрий	18 мг	100 мг
Калий	1.988 гр	335 мг
Фосфор	203 мг	220 мг
Сера	0	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5 гр	0
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	12 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	0
Зола	4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2.3 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0