Что полезнее Картофель сушеный или Угорь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель сушеный и Угорь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель сушеный	Угорь
Пищевая ценность
Калорийность	317 мг	333 мг
Белки	6.6 гр	14.5 гр
Углеводы	71.6 гр	0
Жиры	300 мг	30.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.7 мг	3.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	5.2 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	5 мг
Витамин C	7 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	1.2 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	1.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	20 мг
Магний	80 мг	30 мг
Натрий	18 мг	70 мг
Калий	1.988 гр	230 мг
Фосфор	203 мг	220 мг
Сера	0	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.38 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.07 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0	0.16 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	0	0.5 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5 гр	0
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	12 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	0
Зола	4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	6.3 гр
Холестерин	0	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0