Что полезнее Кефир 2,5% жирности или Корень петрушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кефир 2,5% жирности и Корень петрушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кефир 2,5% жирности	Корень петрушки
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	51 мг
Белки	2.9 гр	1.5 гр
Углеводы	4 гр	10.1 гр
Жиры	2.5 гр	600 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	1.3 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0.7 мг	35 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	2 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.06 мг	0.6 мг
Витамин B9	7.8 мкг	0.024 мг
Витамин H	3.5 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	57 мг
Магний	14 мг	22 мг
Натрий	50 мг	8 мг
Калий	146 мг	342 мг
Фосфор	90 мг	73 мг
Сера	29 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.7 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.01 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.2 гр
Органические кислоты	900 мг	100 мг
Вода	89 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	6.1 гр
Зола	700 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	200 мг
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	200 мг