Что полезнее Кефир 2,5% жирности или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кефир 2,5% жирности и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кефир 2,5% жирности	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	101 мг
Белки	2.9 гр	18.7 гр
Углеводы	4 гр	0
Жиры	2.5 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.17 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.7 мг	25 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	7.931 мг
Витамин B5	0.3 мг	6.13 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.9 мг
Витамин B9	7.8 мкг	0.23 мг
Витамин H	3.5 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	3.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.09 мг
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	7 мг
Магний	14 мг	16 мг
Натрий	50 мг	52 мг
Калий	146 мг	200 мг
Фосфор	90 мг	300 мг
Сера	29 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	6.4 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.01 мг	5 мг
Марганец	6 мкг	0.3 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	8 мкг
Цинк	0.4 мг	6 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.082 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	89 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	0
Зола	700 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	0
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0