Что полезнее Кефир 3,2% жирности или Уши свиные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кефир 3,2% жирности и Уши свиные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кефир 3,2% жирности	Уши свиные
Пищевая ценность
Калорийность	59 мг	210.9 мг
Белки	2.9 гр	21 гр
Углеводы	4 гр	0
Жиры	3.2 гр	14.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	5 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	8.486 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.4 мг
Витамин B9	7.8 мкг	8 мкг
Витамин H	3.5 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	2 мкг
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	19 мг
Магний	14 мг	10 мг
Натрий	50 мг	65 мг
Калий	146 мг	325 мг
Фосфор	95 мг	81 мг
Сера	29 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.9 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.01 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	88.3 гр	60.9 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	0
Зола	700 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	0
Холестерин	9 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0