Что полезнее Килька горячего копчения или Скумбрия холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Килька горячего копчения и Скумбрия холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Килька горячего копчения	Скумбрия холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	162 мг	150 мг
Белки	21.3 гр	23.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	8.5 гр	6.4 гр
Витамины
Витамин B3	2.9 мг	6.4 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	7.1 мг	10.3 мг
Витамин B1	0.09 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	6.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	110 мг	80 мг
Магний	51 мг	48 мг
Натрий	860 мг	3.61 гр
Калий	301 мг	128 мг
Фосфор	286 мг	300 мг
Сера	213 мг	234 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.3 гр	60.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.9 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	3.2 гр	2 гр
Холестерин	82 мг	35 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0