Что полезнее Килька горячего копчения или Судак?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Килька горячего копчения и Судак.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Килька горячего копчения	Судак
Пищевая ценность
Калорийность	162 мг	84 мг
Белки	21.3 гр	18.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	8.5 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.9 мг	2 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	7.1 мг	5.1 мг
Витамин B1	0.09 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.8 мг
Витамин C	0	3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	110 мг	35 мг
Магний	51 мг	25 мг
Натрий	860 мг	35 мг
Калий	301 мг	280 мг
Фосфор	286 мг	230 мг
Сера	213 мг	188 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	50 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0.43 мг	0.03 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.3 гр	79.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.9 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	3.2 гр	200 мг
Холестерин	82 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0