Что полезнее Колбаса сырокопченая зернистая или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Колбаса сырокопченая зернистая и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Колбаса сырокопченая зернистая	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	606 мг	194 мг
Белки	9.9 гр	20.4 гр
Углеводы	300 мг	0
Жиры	62.8 гр	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.4 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	2.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.058 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	39 мг
Магний	27 мг	21 мг
Натрий	1.8 гр	3.474 гр
Калий	220 мг	240 мг
Фосфор	170 мг	181 мг
Сера	99 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	22.5 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	0
Зола	4.4 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	21.2 гр	2.8 гр
Холестерин	60 мг	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0