Что полезнее Колбаса сырокопченая зернистая или Топинамбур?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Колбаса сырокопченая зернистая и Топинамбур.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Колбаса сырокопченая зернистая	Топинамбур
Пищевая ценность
Калорийность	606 мг	61 мг
Белки	9.9 гр	2.1 гр
Углеводы	300 мг	12.8 гр
Жиры	62.8 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	5.4 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.2 мг
Витамин C	0	6 мг
Провитамин A	0	0.012 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	26 мг	20 мг
Магний	27 мг	12 мг
Натрий	1.8 гр	3 мг
Калий	220 мг	200 мг
Фосфор	170 мг	78 мг
Сера	99 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	4.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	22.5 гр	79 гр
Моно- и дисахариды	200 мг	3.2 гр
Зола	4.4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	9.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	21.2 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0