Что полезнее Колбаса вареная, докторская или Палтус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Колбаса вареная, докторская и Палтус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Колбаса вареная, докторская	Палтус
Пищевая ценность
Калорийность	257 мг	196.1 мг
Белки	12.8 гр	12.8 гр
Углеводы	1.5 гр	0
Жиры	22.2 гр	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.4 мг	2 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	4.125 мг
Витамин B1	0.22 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.1 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	1 мкг
Витамин H	0	1.9 мкг
Витамин A	0.01 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1 мкг
Витамин B4	0	61.8 мг
Витамин D	0	0.027 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	29 мг	30 мг
Магний	22 мг	60 мг
Натрий	828 мг	100 мг
Калий	243 мг	450 мг
Фосфор	178 мг	220 мг
Сера	128 мг	128 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.7 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.03 мг
Марганец	0	0.012 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.4 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	60.8 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2.7 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	8.2 гр	0
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0