Что полезнее Корейка свинины копчено-запеченная или Гуляш свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корейка свинины копчено-запеченная и Гуляш свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корейка свинины копчено-запеченная	Гуляш свиной
Пищевая ценность
Калорийность	475 мг	333 мг
Белки	10.2 гр	13.1 гр
Углеводы	0	3.9 гр
Жиры	48.2 гр	29.4 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	4.8 мг	5 мг
Витамин B1	0.32 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	18 мг
Магний	31 мг	18 мг
Натрий	1.134 гр	590 мг
Калий	255 мг	211 мг
Фосфор	176 мг	143 мг
Сера	102 мг	131 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	1.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	37.7 гр	50.8 гр
Моно- и дисахариды	0	1.8 гр
Зола	3.9 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	16.5 гр	10.4 гр
Холестерин	60 мг	61 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0