Что полезнее Корейка свинины копчено-запеченная или Топинамбур?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корейка свинины копчено-запеченная и Топинамбур.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корейка свинины копчено-запеченная	Топинамбур
Пищевая ценность
Калорийность	475 мг	61 мг
Белки	10.2 гр	2.1 гр
Углеводы	0	12.8 гр
Жиры	48.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	4.8 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.32 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.2 мг
Витамин C	0	6 мг
Провитамин A	0	0.012 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	20 мг
Магний	31 мг	12 мг
Натрий	1.134 гр	3 мг
Калий	255 мг	200 мг
Фосфор	176 мг	78 мг
Сера	102 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	37.7 гр	79 гр
Моно- и дисахариды	0	3.2 гр
Зола	3.9 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	9.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	16.5 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0