Что полезнее Корейка свинная сырокопченая или Буйволятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корейка свинная сырокопченая и Буйволятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корейка свинная сырокопченая	Буйволятина
Пищевая ценность
Калорийность	469 мг	194.8 мг
Белки	10.5 гр	19 гр
Углеводы	0	0
Жиры	47.4 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	0
Витамин B2	0.07 мг	0
Витамин PP (НЭ)	5 мг	3.154 мг
Витамин B1	0.61 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	11 мг
Магний	23 мг	25 мг
Натрий	1.617 гр	80 мг
Калий	268 мг	250 мг
Фосфор	182 мг	197 мг
Сера	105 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	2.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	37.4 гр	66.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.7 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	18.8 гр	0
Холестерин	59 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0