Что полезнее Корень пастернака или Чернослив (слива сушеная)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Чернослив (слива сушеная).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Чернослив (слива сушеная)
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	256 мг
Белки	1.4 гр	2.3 гр
Углеводы	9.2 гр	57.5 гр
Жиры	500 мг	700 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	1.7 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.8 мг
Витамин C	20 мг	3 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	80 мг
Магний	22 мг	102 мг
Натрий	4 мг	10 мг
Калий	529 мг	864 мг
Фосфор	53 мг	83 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	9 гр
Органические кислоты	100 мг	3.5 гр
Вода	83 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	56.9 гр
Зола	1.3 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг