Что полезнее Корень пастернака или Хек?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Хек.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Хек
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	86 мг
Белки	1.4 гр	16.6 гр
Углеводы	9.2 гр	0
Жиры	500 мг	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.4 мг
Витамин C	20 мг	0.5 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.02 мг	0.011 мг
Витамин H	0.1 мкг	1 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	1.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	30 мг
Магний	22 мг	35 мг
Натрий	4 мг	75 мг
Калий	529 мг	335 мг
Фосфор	53 мг	240 мг
Сера	0	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.12 мг
Фтор	0	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.16 мг
Цинк	0	0.9 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	83 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	0
Зола	1.3 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	600 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0