Что полезнее Корень пастернака или Тмин?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Тмин.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Тмин
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	333 мг
Белки	1.4 гр	19.77 гр
Углеводы	9.2 гр	11.9 гр
Жиры	500 мг	14.59 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0
Витамин B2	0.09 мг	0.379 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	3.606 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.383 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	2.5 мг
Витамин C	20 мг	21 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.189 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.018 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0.36 мг
Витамин B9	0.02 мг	0.01 мг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	24.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	689 мг
Магний	22 мг	258 мг
Натрий	4 мг	17 мг
Калий	529 мг	1.351 гр
Фосфор	53 мг	568 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	16.23 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.91 мг
Марганец	0	1.3 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	5.5 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.012 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	38 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	83 гр	9.87 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	640 мг
Зола	1.3 гр	5.87 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	620 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0