Что полезнее Корень петрушки или Угорь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень петрушки и Угорь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень петрушки	Угорь
Пищевая ценность
Калорийность	51 мг	333 мг
Белки	1.5 гр	14.5 гр
Углеводы	10.1 гр	0
Жиры	600 мг	30.5 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	3.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	1.3 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	5 мг
Витамин C	35 мг	1 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	1.2 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.6 мг	0
Витамин B9	0.024 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	1.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	57 мг	20 мг
Магний	22 мг	30 мг
Натрий	8 мг	70 мг
Калий	342 мг	230 мг
Фосфор	73 мг	220 мг
Сера	0	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.38 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.07 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0	0.16 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	0	0.5 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	83 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	6.1 гр	0
Зола	1.5 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	6.3 гр
Холестерин	0	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	200 мг	0