Что полезнее Корень сельдерея или Осетр?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень сельдерея и Осетр.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень сельдерея	Осетр
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	163.7 мг
Белки	1.3 гр	16.4 гр
Углеводы	6.5 гр	0
Жиры	300 мг	10.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	4.422 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	8 мг	1.1 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	7 мкг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	63 мг	50 мг
Магний	33 мг	75 мг
Натрий	77 мг	100 мг
Калий	393 мг	280 мг
Фосфор	27 мг	270 мг
Сера	0	164 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	87.7 гр	71.4 гр
Моно- и дисахариды	5.5 гр	0
Зола	1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	2.4 гр