Что полезнее Корень сельдерея или Спаржа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень сельдерея и Спаржа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень сельдерея	Спаржа
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	21 мг
Белки	1.3 гр	1.9 гр
Углеводы	6.5 гр	3.1 гр
Жиры	300 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	1 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	2 мг
Витамин C	8 мг	20 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.083 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	7 мкг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	63 мг	21 мг
Магний	33 мг	20 мг
Натрий	77 мг	2 мг
Калий	393 мг	196 мг
Фосфор	27 мг	62 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.1 гр	1.5 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	87.7 гр	92.7 гр
Моно- и дисахариды	5.5 гр	2.2 гр
Зола	1 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	1 гр	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0