Что полезнее Корень сельдерея или Укроп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень сельдерея и Укроп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень сельдерея	Укроп
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	40 мг
Белки	1.3 гр	2.5 гр
Углеводы	6.5 гр	6.3 гр
Жиры	300 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.7 мг
Витамин C	8 мг	100 мг
Провитамин A	0.01 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.75 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.2 мг
Витамин B9	7 мкг	0.027 мг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	63 мг	223 мг
Магний	33 мг	70 мг
Натрий	77 мг	43 мг
Калий	393 мг	335 мг
Фосфор	27 мг	93 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.146 мг
Марганец	0	1.264 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.91 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.1 гр	2.8 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	87.7 гр	85.5 гр
Моно- и дисахариды	5.5 гр	6.2 гр
Зола	1 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг