Что полезнее Козлятина или Ставрида?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Козлятина и Ставрида.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Козлятина	Ставрида
Пищевая ценность
Калорийность	216 мг	114 мг
Белки	18 гр	18.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	7.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	7.988 мг	10.7 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.9 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.1 мг
Витамин B9	8 мкг	0.01 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	65 мг
Магний	20 мг	40 мг
Натрий	65 мг	70 мг
Калий	325 мг	350 мг
Фосфор	200 мг	260 мг
Сера	230 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.1 мг
Хлор	60 мг	160 мг
Медь	0.18 мг	0.11 мг
Марганец	0.035 мг	0.09 мг
Фтор	0.063 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.03 мг
Цинк	3 мг	0.9 мг
Хром	0.01 мг	0.055 мг
Молибден	0.012 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0.02 мг
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	80 гр	75.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0