Что полезнее Краб или Горбуша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Краб и Горбуша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Краб	Горбуша
Пищевая ценность
Калорийность	96.4 мг	140 мг
Белки	16 гр	20.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.6 гр	6.5 гр
Витамины
Витамин B3	3 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	5.656 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.5 мг
Витамин C	1 мг	0.9 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.75 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.611 мг
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1 мкг	4.15 мкг
Витамин B4	0	94.6 мг
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	100 мг	20 мг
Магний	50 мг	30 мг
Натрий	130 мг	70 мг
Калий	310 мг	335 мг
Фосфор	260 мг	200 мг
Сера	160 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.3 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	71.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.1 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0