Что полезнее Крупа ячневая или Яичный белок куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа ячневая и Яичный белок куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа ячневая	Яичный белок куриный
Пищевая ценность
Калорийность	313 мг	44.4 мг
Белки	10 гр	11.1 гр
Углеводы	65.4 гр	0
Жиры	1.3 гр	0
Витамины
Витамин B3	2.7 мг	0
Витамин B2	0.08 мг	0.61 мг
Витамин PP (НЭ)	4.7 мг	1.843 мг
Витамин B1	0.27 мг	0
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.24 мг
Витамин B6	0.54 мг	0.01 мг
Витамин B9	0.032 мг	1.1 мкг
Витамин H	0	7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.08 мкг
Витамин B4	0	39 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	80 мг	10 мг
Магний	50 мг	9 мг
Натрий	15 мг	189 мг
Калий	205 мг	152 мг
Фосфор	343 мг	27 мг
Сера	81 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.15 мг
Хлор	0	172 мг
Медь	0.37 мг	0.052 мг
Марганец	0.76 мг	7 мкг
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	1.09 мг	0.231 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	87.3 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	0
Зола	1.2 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	63.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0