Что полезнее Крупа ячневая или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа ячневая и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа ячневая	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	313 мг	157 мг
Белки	10 гр	12.7 гр
Углеводы	65.4 гр	700 мг
Жиры	1.3 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	2.7 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	4.7 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.27 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.26 мг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.54 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.032 мг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	80 мг	55 мг
Магний	50 мг	12 мг
Натрий	15 мг	134 мг
Калий	205 мг	140 мг
Фосфор	343 мг	192 мг
Сера	81 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	2.5 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0.37 мг	0.18 мг
Марганец	0.76 мг	0.035 мг
Фтор	0.09 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	1.09 мг	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0.013 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	700 мг
Зола	1.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	63.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0