Что полезнее Крупа манная или Пшеничная мука, второго сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа манная и Пшеничная мука, второго сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа манная	Пшеничная мука, второго сорта
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	324 мг
Белки	10.3 гр	11.7 гр
Углеводы	70.6 гр	63.7 гр
Жиры	1 гр	1.81 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	4.55 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	4.842 мг
Витамин B1	0.14 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	1.667 мкг
Витамин B5	0	0.8 мг
Витамин B6	0.17 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.023 мг	0.038 мг
Витамин H	0	4.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	2.55 мг	5.37 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	86 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	32 мг
Магний	18 мг	73 мг
Натрий	0	6 мг
Калий	130 мг	251 мг
Фосфор	85 мг	184 мг
Сера	75 мг	90 мг
Кремний	6 мг	2 мг
Микроэлементы
Железо	1 мг	3.9 мг
Хлор	21 мг	24 мг
Медь	0.07 мг	0.29 мг
Марганец	0.44 мг	1.47 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0.063 мг	0.093 мг
Алюминий	0.57 мг	1.4 мг
Титан	8.9 мкг	0.022 мг
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.59 мг	1.85 мг
Хром	1 мкг	4.5 мкг
Молибден	0.011 мг	0.02 мг
Ванадий	0.103 мг	0.13 мг
Кобальт	0.025 мг	3 мкг
Никель	0.012 мг	0.02 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	3.2 мкг	0.012 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.6 гр	600 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	900 мг
Зола	500 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	68.5 гр	62.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	290 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.03 гр