Что полезнее Крупа манная или Шафран?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа манная и Шафран.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа манная	Шафран
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	310 мг
Белки	10.3 гр	11.43 гр
Углеводы	70.6 гр	61.47 гр
Жиры	1 гр	5.85 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0
Витамин B2	0.04 мг	0.267 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	1.46 мг
Витамин B1	0.14 мг	0.115 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0
Витамин C	0	80.8 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.027 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.17 мг	1.01 мг
Витамин B9	0.023 мг	0.093 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.55 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	111 мг
Магний	18 мг	264 мг
Натрий	0	148 мг
Калий	130 мг	1.724 гр
Фосфор	85 мг	252 мг
Сера	75 мг	0
Кремний	6 мг	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	11.1 мг
Хлор	21 мг	0
Медь	0.07 мг	0.328 мг
Марганец	0.44 мг	28.408 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0.063 мг	0
Алюминий	0.57 мг	0
Титан	8.9 мкг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.59 мг	1.09 мг
Хром	1 мкг	0
Молибден	0.011 мг	0
Ванадий	0.103 мг	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0.012 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5.6 мкг
Олово	3.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.6 гр	3.9 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	11.9 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	500 мг	5.45 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	68.5 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.586 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0