Что полезнее Крупа овсяная или Ячменная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа овсяная и Ячменная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа овсяная	Ячменная мука
Пищевая ценность
Калорийность	342 мг	284 мг
Белки	12.3 гр	10 гр
Углеводы	59.5 гр	56.1 гр
Жиры	6.1 гр	1.6 гр
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	4.16 мг
Витамин B1	0.49 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.27 мг	0
Витамин B9	0.029 мг	0
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	3.4 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	94 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	64 мг	58 мг
Магний	116 мг	63 мг
Натрий	35 мг	10 мг
Калий	362 мг	147 мг
Фосфор	349 мг	275 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	43 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	0.7 мг
Хлор	70 мг	0
Медь	0.5 мг	0
Марганец	5.05 мг	0
Фтор	0.084 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4.5 мкг	0
Цинк	2.68 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	6.7 мкг	0
Никель	0.048 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8 гр	1.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	1 гр
Зола	2.1 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	58.2 гр	55.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	4.51 гр	0