Что полезнее Крупа перловая или Яичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Яичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Яичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	542 мг
Белки	9.3 гр	46 гр
Углеводы	66.9 гр	4.5 гр
Жиры	1.1 гр	37.3 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.06 мг	1.64 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	13.2 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	2.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.95 мг
Витамин B5	0.5 мг	4 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.024 мг	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.9 мг
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	900 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	193 мг
Магний	40 мг	42 мг
Натрий	10 мг	436 мг
Калий	172 мг	448 мг
Фосфор	323 мг	795 мг
Сера	77 мг	625 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	8.9 мг
Хлор	0	581 мг
Медь	0.28 мг	0.18 мг
Марганец	0.65 мг	0.035 мг
Фтор	0.06 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0.92 мг	3 мг
Хром	0.013 мг	0.01 мг
Молибден	0.013 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	7 мкг
Никель	0.02 мг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	4.5 гр
Зола	900 мг	4.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	11.3 гр
Холестерин	0	2.05 гр
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0