Что полезнее Крупа перловая или Яйцо перепелиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Яйцо перепелиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Яйцо перепелиное
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	168 мг
Белки	9.3 гр	11.9 гр
Углеводы	66.9 гр	600 мг
Жиры	1.1 гр	13.1 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	3.1 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.483 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0.12 мг
Витамин B9	0.024 мг	5.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.47 мг
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	507 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	54 мг
Магний	40 мг	32 мг
Натрий	10 мг	115 мг
Калий	172 мг	144 мг
Фосфор	323 мг	218 мг
Сера	77 мг	124 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	3.2 мг
Хлор	0	147 мг
Медь	0.28 мг	0.112 мг
Марганец	0.65 мг	0.03 мг
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.92 мг	0
Хром	0.013 мг	0.014 мг
Молибден	0.013 мг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0.014 мг
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	73.2 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	600 мг
Зола	900 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	3.7 гр
Холестерин	0	600 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0