Что полезнее Крупа перловая или Хариус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Хариус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Хариус
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	86 мг
Белки	9.3 гр	16.6 гр
Углеводы	66.9 гр	0
Жиры	1.1 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.011 мг
Витамин H	0	1 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	2.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	1.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	30 мг
Магний	40 мг	35 мг
Натрий	10 мг	75 мг
Калий	172 мг	335 мг
Фосфор	323 мг	240 мг
Сера	77 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.28 мг	0.135 мг
Марганец	0.65 мг	0.12 мг
Фтор	0.06 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.16 мг
Цинк	0.92 мг	0.9 мг
Хром	0.013 мг	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0.02 мг
Никель	0.02 мг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	900 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	600 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0