Что полезнее Крупа перловая или Кальмар?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Кальмар.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Кальмар
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	100 мг
Белки	9.3 гр	18 гр
Углеводы	66.9 гр	2 гр
Жиры	1.1 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	7.6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	2.2 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.011 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	40 мг
Магний	40 мг	90 мг
Натрий	10 мг	110 мг
Калий	172 мг	280 мг
Фосфор	323 мг	250 мг
Сера	77 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	1.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0.28 мг	1.5 мг
Марганец	0.65 мг	0.17 мг
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.3 мг
Цинк	0.92 мг	1.8 мг
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.013 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0.095 мг
Никель	0.02 мг	0.011 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	76.4 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	900 мг	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	500 мг
Холестерин	0	85 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0