Что полезнее Крупа перловая или Макаронные изделия, высшего сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Макаронные изделия, высшего сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Макаронные изделия, высшего сорта
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	342 мг
Белки	9.3 гр	11.3 гр
Углеводы	66.9 гр	69.6 гр
Жиры	1.1 гр	2.1 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	3.2 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	1.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0	0.018 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.48 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.21 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.022 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.017 мг
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	24 мг
Магний	40 мг	17 мг
Натрий	10 мг	17 мг
Калий	172 мг	132 мг
Фосфор	323 мг	106 мг
Сера	77 мг	71 мг
Кремний	0	4 мг
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	2.1 мг
Хлор	0	77 мг
Медь	0.28 мг	0.7 мг
Марганец	0.65 мг	0.577 мг
Фтор	0.06 мг	0.023 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	1.5 мкг
Цинк	0.92 мг	0.708 мг
Хром	0.013 мг	2.2 мкг
Молибден	0.013 мг	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	1.6 мкг
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	3.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	13 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	2 гр
Зола	900 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	67 гр
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	500 мг
Холестерин	0	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0