Что полезнее Крупа перловая или Перец жгучий красный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Перец жгучий красный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Перец жгучий красный
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	40 мг
Белки	9.3 гр	1.87 гр
Углеводы	66.9 гр	7.31 гр
Жиры	1.1 гр	440 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	0
Витамин B2	0.06 мг	0.086 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	1.244 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.072 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0.69 мг
Витамин C	0	143.7 мг
Провитамин A	0	0.534 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.048 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.201 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.506 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.023 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	10.9 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.014 мг
Макроэлементы
Кальций	38 мг	14 мг
Магний	40 мг	23 мг
Натрий	10 мг	9 мг
Калий	172 мг	322 мг
Фосфор	323 мг	43 мг
Сера	77 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	1.03 мг
Хлор	0	0
Медь	0.28 мг	0.129 мг
Марганец	0.65 мг	0.187 мг
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.92 мг	0.26 мг
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	1.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	88.02 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	5.3 гр
Зола	900 мг	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	42 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0