Что полезнее Крупа перловая или Простокваша 3,2% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Простокваша 3,2% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Простокваша 3,2% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	59 мг
Белки	9.3 гр	2.9 гр
Углеводы	66.9 гр	4.1 гр
Жиры	1.1 гр	3.2 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0
Витамин C	0	0.8 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.022 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.02 мг
Витамин B9	0.024 мг	7.4 мкг
Витамин H	0	3.4 мкг
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	0	43 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	118 мг
Магний	40 мг	16 мг
Натрий	10 мг	51 мг
Калий	172 мг	144 мг
Фосфор	323 мг	96 мг
Сера	77 мг	28 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.1 мг
Хлор	0	98 мг
Медь	0.28 мг	0.01 мг
Марганец	0.65 мг	5 мкг
Фтор	0.06 мг	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	9 мкг
Цинк	0.92 мг	0.4 мг
Хром	0.013 мг	2 мкг
Молибден	0.013 мг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	1 мкг
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	800 мг
Вода	14 гр	88.3 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	4.1 гр
Зола	900 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	2 гр
Холестерин	0	9 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0