Что полезнее Крупа перловая или Раки вареные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Раки вареные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Раки вареные
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	97 мг
Белки	9.3 гр	20.3 гр
Углеводы	66.9 гр	1 гр
Жиры	1.1 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	1.6 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0
Витамин B9	0.024 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	60 мг
Магний	40 мг	31 мг
Натрий	10 мг	354 мг
Калий	172 мг	330 мг
Фосфор	323 мг	290 мг
Сера	77 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	2.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0.28 мг	0
Марганец	0.65 мг	0
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.92 мг	0
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	0
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	75.5 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	900 мг	1.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	300 мг
Холестерин	0	175 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0