Что полезнее Крупа рисовая или Горчица-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа рисовая и Горчица-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа рисовая	Горчица-семя
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	474 мг
Белки	7 гр	25.8 гр
Углеводы	74 гр	23.4 гр
Жиры	1 гр	30.8 гр
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	0
Витамин B2	0.04 мг	0
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	4.283 мг
Витамин B1	0.08 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	3.5 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0.45 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	78 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	254 мг
Магний	50 мг	238 мг
Натрий	12 мг	37 мг
Калий	100 мг	608 мг
Фосфор	150 мг	650 мг
Сера	46 мг	0
Кремний	100 мг	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	25 мг
Хлор	25 мг	0
Медь	0.25 мг	0
Марганец	1.25 мг	0
Фтор	0.05 мг	0
Бор	0.12 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	1.4 мкг	0
Цинк	1.42 мг	0
Хром	1.7 мкг	0
Молибден	3.4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	2.7 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.015 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3 гр	8.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	6.4 гр
Моно- и дисахариды	700 мг	3.6 гр
Зола	700 мг	4.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	72.9 гр	19.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	1.4 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	510 мг	0