Что полезнее Крупа рисовая или Сметана, 40% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа рисовая и Сметана, 40% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа рисовая	Сметана, 40% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	381 мг
Белки	7 гр	2.4 гр
Углеводы	74 гр	2.6 гр
Жиры	1 гр	40 гр
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	0.07 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3.3 мг	0.468 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.3 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.019 мг	8.5 мкг
Витамин H	3.5 мкг	3.6 мкг
Витамин A	0	0.3 мг
Витамин E	0.45 мг	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	78 мг	124 мг
Витамин D	0	0.2 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	70 мг
Магний	50 мг	7 мг
Натрий	12 мг	28 мг
Калий	100 мг	86 мг
Фосфор	150 мг	55 мг
Сера	46 мг	24 мг
Кремний	100 мг	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.3 мг
Хлор	25 мг	61 мг
Медь	0.25 мг	0.02 мг
Марганец	1.25 мг	3 мкг
Фтор	0.05 мг	0.014 мг
Бор	0.12 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	1.4 мкг	7 мкг
Цинк	1.42 мг	0.24 мг
Хром	1.7 мкг	0
Молибден	3.4 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.3 мкг
Никель	2.7 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.015 мг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	700 мг	0
Зола	700 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	72.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	510 мг	0