Что полезнее Кукурузная крупа или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная крупа и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная крупа	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	328 мг	174 мг
Белки	8.3 гр	6.6 гр
Углеводы	71 гр	33.4 гр
Жиры	1.2 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	2.1 мг	2 мг
Витамин B1	0.13 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	1.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.2 мг	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	1 мкг
Витамин B5	0.35 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.03 мг
Витамин H	6.6 мкг	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	35 мг
Магний	30 мг	47 мг
Натрий	7 мг	610 мг
Калий	147 мг	245 мг
Фосфор	109 мг	158 мг
Сера	63 мг	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	3.9 мг
Хлор	0	980 мг
Медь	0.21 мг	0.22 мг
Марганец	0.4 мг	1.6 мг
Фтор	0	0.035 мг
Бор	0.215 мг	0.023 мг
Алюминий	0.029 мг	0
Титан	0.027 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.6 мкг
Цинк	0.5 мг	1.21 мг
Хром	0.023 мг	2.7 мкг
Молибден	0.012 мг	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	4.5 мкг	2 мкг
Никель	0.023 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5 мкг
Олово	0.02 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.8 гр	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	14 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	1.2 гр
Зола	700 мг	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	69.6 гр	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0