Что полезнее Кукурузная крупа или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная крупа и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная крупа	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	328 мг	160 мг
Белки	8.3 гр	16.9 гр
Углеводы	71 гр	0
Жиры	1.2 гр	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	2.1 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.13 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	1.8 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0.2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.35 мг	0
Витамин B6	0.25 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	6.6 мкг	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	30 мг
Магний	30 мг	35 мг
Натрий	7 мг	100 мг
Калий	147 мг	335 мг
Фосфор	109 мг	220 мг
Сера	63 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.21 мг	0
Марганец	0.4 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0.215 мг	0
Алюминий	0.029 мг	0
Титан	0.027 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.5 мг	0
Хром	0.023 мг	0.055 мг
Молибден	0.012 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	4.5 мкг	0
Никель	0.023 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.02 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	0
Зола	700 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	69.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	2.3 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0