Что полезнее Кукурузная мука или Гуляш говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная мука и Гуляш говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная мука	Гуляш говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	331 мг	212 мг
Белки	7.2 гр	16.8 гр
Углеводы	72.1 гр	3.9 гр
Жиры	1.5 гр	14.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	4 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	7 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.2 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	19 мг
Магний	30 мг	18 мг
Натрий	7 мг	598 мг
Калий	147 мг	274 мг
Фосфор	109 мг	172 мг
Сера	0	168 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	2.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.4 гр	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	62.1 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	1.8 гр
Зола	800 мг	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.6 гр	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	6.3 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0