Что полезнее Икра севрюги или Яичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра севрюги и Яичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра севрюги	Яичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	221 мг	542 мг
Белки	28.2 гр	46 гр
Углеводы	700 мг	4.5 гр
Жиры	11.7 гр	37.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.37 мг	1.64 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	13.2 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	3.5 мг	2.1 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.95 мг
Витамин B5	0	4 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.024 мг	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.1 мг	0.9 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	900 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	193 мг
Магний	45 мг	42 мг
Натрий	1.699 гр	436 мг
Калий	80 мг	448 мг
Фосфор	470 мг	795 мг
Сера	282 мг	625 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	8.9 мг
Хлор	0	581 мг
Медь	0	0.18 мг
Марганец	0	0.035 мг
Фтор	0.43 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	0	4.5 гр
Зола	5.4 гр	4.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	11.3 гр
Холестерин	330 мг	2.05 гр
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0