Что полезнее Кукурузная мука или Хлеб чиабатта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная мука и Хлеб чиабатта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная мука	Хлеб чиабатта
Пищевая ценность
Калорийность	331 мг	262 мг
Белки	7.2 гр	7.7 гр
Углеводы	72.1 гр	47.8 гр
Жиры	1.5 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	0
Витамин B2	0.13 мг	0
Витамин PP (НЭ)	3 мг	0
Витамин B1	0.35 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	0
Магний	30 мг	0
Натрий	7 мг	0
Калий	147 мг	0
Фосфор	109 мг	0
Сера	0	0
Кремний	0	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	0
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0.825 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.048 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3.2 мкг
Цинк	0	1 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.4 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	0
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	800 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0