Что полезнее Кукурузная мука или Картофель сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кукурузная мука и Картофель сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кукурузная мука	Картофель сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	331 мг	317 мг
Белки	7.2 гр	6.6 гр
Углеводы	72.1 гр	71.6 гр
Жиры	1.5 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.8 мг	3.7 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	5.2 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.3 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0.2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	35 мг
Магний	30 мг	80 мг
Натрий	7 мг	18 мг
Калий	147 мг	1.988 гр
Фосфор	109 мг	203 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.4 гр	5 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	14 гр	12 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	5 гр
Зола	800 мг	4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.6 гр	66.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг