Что полезнее Кумыс коровий или Сметана, 40% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кумыс коровий и Сметана, 40% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кумыс коровий	Сметана, 40% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	44.3 мг	381 мг
Белки	2.1 гр	2.4 гр
Углеводы	5 гр	2.6 гр
Жиры	1.9 гр	40 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.07 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.449 мг	0.468 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.6 мг
Витамин C	9 мг	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.3 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.07 мг
Витамин B9	0	8.5 мкг
Витамин H	0	3.6 мкг
Витамин A	0	0.3 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	124 мг
Витамин D	0	0.2 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	94 мг	70 мг
Магний	25 мг	7 мг
Натрий	34 мг	28 мг
Калий	77 мг	86 мг
Фосфор	60 мг	55 мг
Сера	21 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.3 мг
Хлор	0	61 мг
Медь	0	0.02 мг
Марганец	0	3 мкг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.4 гр	0
Вода	89.1 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	0
Зола	500 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	5 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	700 мг	0