Что полезнее Кунжут-семя или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кунжут-семя и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кунжут-семя	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	565 мг	174 мг
Белки	19.4 гр	6.6 гр
Углеводы	12.2 гр	33.4 гр
Жиры	48.7 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	4 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	11.1 мг	2 мг
Витамин B1	1.27 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	2.3 мг	1.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0	1 мкг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.17 мг
Витамин B9	0	0.03 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1.474 гр	35 мг
Магний	540 мг	47 мг
Натрий	75 мг	610 мг
Калий	497 мг	245 мг
Фосфор	720 мг	158 мг
Сера	0	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	16 мг	3.9 мг
Хлор	0	980 мг
Медь	0	0.22 мг
Марганец	0	1.6 мг
Фтор	0	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.6 мкг
Цинк	0	1.21 мг
Хром	0	2.7 мкг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.6 гр	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	9 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	2 гр	1.2 гр
Зола	5.1 гр	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	10.2 гр	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	6.6 гр	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0