Что полезнее Курица тушеная или Утка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Курица тушеная и Утка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Курица тушеная	Утка
Пищевая ценность
Калорийность	183 мг	405 мг
Белки	23.2 гр	15.8 гр
Углеводы	400 мг	0
Жиры	9.9 гр	38 гр
Витамины
Витамин B3	6.1 мг	5.8 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	10.3 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.05 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.028 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	3.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	119 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	10 мг
Магний	30 мг	15 мг
Натрий	620 мг	58 мг
Калий	262 мг	156 мг
Фосфор	130 мг	136 мг
Сера	232 мг	172 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	1.9 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0	0.447 мг
Марганец	0	0.017 мг
Фтор	0	0.128 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	0	2.468 мг
Хром	0	0.015 мг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	64.4 гр	45.6 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	2.1 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.7 гр	10.5 гр
Холестерин	50 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0